配图，让过年吃粽子的感觉不一般！导读：粽子是我国历史久远的传统美食。
据记载，早在春秋时期，我国就已开始盛行用粽包裹辅助食用的方法，而到了汉魏时期，热食文化在我国的进一步发展，使得粽馅料的选择更为丰富多样。
而直到今天，粽子仍被我们所推崇。
古人或在江边放入各种与粽子节气相关的物品，来寄托对于上下团圆、五谷丰登的美好愿望，一起来看看古人怎么包粽子吧。
粽子怎么包?对于包粽子，相信每个人都有不同的意见与见解。
小编对于包粽子有挺深的研究。
相对来说，还是推荐大家采用我们的民间传统手工技艺包粽子，虽然难度比买来的易煮速投粽子要高，但相对来说，由于心中有底，饮食… 粽子吃的什么馅?中华民族地域宽阔，风俗习惯也是繁多又精细，口味丰富程度更是名副其实的众口难调。
回首粽香，自然多种多样，但记忆最深的，却莫过于那一口奶香味奶香猪肉粽：通常是油包入陷的咸肉粽，现代，也经常被用来做肉馅或栗子馅，但让一个南方人吃起来奶香味十足的奶香猪肉粽… 粽子粽子竟然有馅!抱着对奶香猪肉粽的无限好奇，记者终于在自己的诚意下，获得在年轻厨娘钟菊芳女士手中取得了奶香录肉粽的一对，用她的话说，这可是逢年过节餐桌上最受期待且能“撑场子”的一道“硬菜”。
奶香猪肉粽由经验老到的钟菊芳主厨用上等猪腿精肉及干贝、花菇、鲍鱼、莲子为搭配，用竹叶包制而成。
记者此前曾有过跟随其现场制作的经历，对于这种手作的奶香猪肉粽有着说不出的兴趣。
为了让我们的媒体朋友们能在年节餐桌到这道最主要用来馈赠亲友的“硬菜”，钟菊芳亲自示范了开肠破肚、清洗打易、下锅放叶等整个过程，其中，包裹料的准备工作尤为繁琐，每个调料的用量都需对厨艺有着极高的要求，可见一个奶香猪肉粽对于传统粽子的要求可是非同一般的。
最终，钟菊芳女士以将125 g 纯牛奶均匀铺洒在每片粽叶… 为了与新鲜出炉的粽叶更贴合，在人直看傻眼时记者“偷吃”急眼了：“哇靠!钟菊芳手里的粽叶是活的，